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說我幸運、撿到都好,但最重要的是,要學會相信自己,不能放棄。
法國麵包事件影響吳寶春很深。經歷無數次練習後,某天,他慢慢咀嚼自己的成品,突然靈光乍現,「就是這個了!」他終於做南投銀行貸款出令人滿意的法國麵包,「那時我特別感動,甚至起雞皮疙瘩,深深告訴自己,原來我也可以。」
或許可以和父母有時間上的約定,是不是能有幾年的時間實現夢想?這需要苗栗信貸比較討論、溝通。
「我人生的每個階段都銀行小額借貸條件有瓶頸,發現缺什麼,就學什麼!」即使一開始不喜歡讀書,但現在吳寶春反而時時強調「學習」的重要。
吳寶春的奮鬥故事或許不新,卻再次說明,保持初心與耐心,路會愈走愈寬。以下是2016年10月28日他在《益品書屋》的演講精華:
他可以為了看懂日本烘焙書,開始自學日語;也曾連續三年,利用下班後工作七、八個小時,只為了做出夢想中的法國麵包。
跟著時代改變思惟 才能留住人才
阿碼科技創辦人現任Proofpoint 技術副總黃耀文。 本報系資料照 分享 facebook 阿碼科技創辦人現任Proofpoint 技術副總黃耀文今(4月29日)天參加NTU Challenge臺大創創挑戰賽高峰會,以「創業家精神面對挑戰,解決真實的問題」為題發表演說。黃耀文認為,看著台灣年輕人低薪,思考著台灣到底發生什麼問題,而以他現在在矽谷任職的經驗,他認為台灣低薪,除歸咎於企業經營運困難,還缺乏以「人才」為主的企業。黃耀文表示,矽谷公司天天都在進行人才爭奪戰,每天思考著要用更高的薪資套裝條件來挖角,同時也要預防公司人才被挖角,人才的薪水被大幅大幅加碼,之所以產生人才爭奪戰,是因為矽谷的公司可以預見自己未來的高速成長,人才是最重要的資產。黃耀文表示,台灣企業無法加薪,主要是企業本身經營困難,無法造成人才市場競爭,同時也期待台灣不斷有成功的新創公司,才能迫切需要人才,造就市場競爭。另一方面,黃耀文也攤開矽谷公司及台灣公司的創辦人持股,臉書創辦人祖克柏可控股權達29.3%,Google創辦人及團隊可控股權超過五成,而台積電董事長張忠謀持有股權低於1%。黃耀文認為,矽谷跟台灣公司差別在於,台灣是製造業,需要龐大資金,最重要資產可能是工廠跟技術,矽谷的臉書、Google、甲骨文跟微軟,都是軟體、網路起家,最重要的公司資產是人才,同時它們也配發相當多股票給團隊,因此矽谷的人加班,是因為覺得公司是自己的,今天加班努力拿下另一大案子,讓財務好,讓股價好,等於讓自己身價高。因此,黃耀文認為,台灣低薪原因二,就是缺少新型態以「人才」為主要資產的企業,鼓勵大家創造可以創立有新型態,打造全團隊都是持股人的企業,提升台灣人才市場競爭。黃耀文2005年創立阿碼科技,獲得美國那斯達克上市公司Proofpoint用7.5億台幣收購,創下近十年來台灣軟體商被收購的最高金額,成功打造一個躍上國際舞台的資安軟體公司。
孩子追求夢想時,父母常會擔心。天下父母心,父母當然不希望孩子不好,讓他們相信自己的方法,就是拿出態度。只要他們放心,不管讀書還是走技職,父母都會支持。就像我母親給的愛,是讓我勇往直前的力量,因為天塌下來,她都能幫我扛,那是影響我很深的地方。
因為小時候我最喜歡在田埂裡打赤腳,每當出現瓶頸、挫折時,就會回鄉下打赤腳、四處跑,那就是我人生最快樂的事情。
我把等待當成一種磨練,因為能領悟到許多。其中最珍貴的,是心態歸零,不歸零就無法學習新東西,每一次的實驗過程,都讓我累積許多能量。雖然做法國麵包花了三年,但三年領悟這些,我覺得很夠了。
另外,現在勞工意識抬頭,麵包店的學徒制已經和過去不同,我樂觀其成。台灣本來就要進步,新加坡薪水高,為什麼人家可以我們不行?
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我當時很疑惑,做麵包為什麼要考試?拿著筆記本和筆,坐了很久,想寫出豬排三明治的做法,卻因為不會寫,久久無法下筆。後來我用畫的,豬這個字筆畫太多,就畫一個豬頭,加上幾片三明治土司,全部畫完也看不懂在畫什麼。
我30歲第一次出國,在日本吃到真正的法國麵包。為了做出一樣好吃的法國麵包,我花了三年,常利用額外的時間,工作至少七到八小時,不斷調整、研發,好不容易才做出我要的成品。
這幾年我到新加坡念書,老師問我,你為什麼要來念書?目的是什麼?我說想學習經營和管理,要來找正確答案。老師只回我說,這裡沒辦法讓你找到正確答案,只能找到適合你的答案。
47歲的吳寶春成長在屏東鄉下,自幼家貧,身為八個孩子的老么,他不喜歡、也沒有機會念書。
應用在經營管理上,就是每家企業都有屬於自己的文化、制度,要透過不斷學習來建立。
當兵時,有個同梯大學生教我查字典、寫字,那是我學習的契機,我開始學識字。退伍後,成功的信念還是很強烈,也想改變麵包師傅的命運,由於過去幾年在成長環境受到的影響,我藉著學習與閱讀,想出人頭地。
因為不愛念書,他踏入麵包業當學徒。當學徒時,他用旺盛的好奇心,學習烘焙技術;當兵時,他感受到閱讀的力量,在同梯幫助下,以遲至20歲的年齡,重新識字。
吳寶春能。他用一門做麵包的手藝,獲得2010年法國路易樂斯福世界盃麵包大賽麵包大師歐法麵包類冠軍,不僅受封「台灣之光」,更徹底扭轉「萬般皆下品,唯有讀書高」的刻板印象。
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我也改變經營模式。過去由門市人員賣麵包,工廠師傅做麵包;現在將兩者合併,由主廚擔任店經理。以前對立,現在變生命共同體,讓門市和工廠共同經營這家店。因為研發不是憑空想像,無法真正了解消費者需求,就做不出讓人滿意的麵包。
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王品集團創辦人戴勝益認為,台灣最受尊敬的三個人,分別是許文債務清理條例英文龍、紀政和吳寶春。
各行各業一定都有能發光發亮的地方,最好的方法,是學習精英的態度,所有的成功都是先複製。日本師傅曾說,他們會帶著朝聖的心,去歐洲學習,回來則帶著挑戰的心。
人生會面臨許多抉擇,一切都看自己。我能走到今天,其實是意外,是一直到參加比賽,才覺得距離夢公教貸款成數想愈來愈近。
光有學習的心不夠,還宜蘭銀行貸款試算要搭配不懈的毅力。
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到了2010年,我拿到麵包大賽冠軍,還是一直提醒自己,冠軍只是當下,學習才是永遠,千萬不能忘記【桃園代書借款】學習。
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許文龍的奇美博物館把畢生收藏貢獻給人類;紀政除了是飛躍的羚羊外,推廣日行萬步的理念,更影響許多人。
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從那時開始,我決定不再輕視自己是鄉下長大的小孩,或是小看自己只是個麵包師傅。自信心就是這樣一點一滴、慢慢累積起來的。
過去,師傅說什麼,徒弟就得民間借款利息及農地貸款限制聽;但現在要引導學徒,讓他們喜歡、熱愛這份工作。應徵人才時,也要讓對方清楚,一天上班八小時,一直站著會消耗體力,這都必須讓學徒知道。
(記者黃秀麗新北報導)新北市政府教育局承辦首屆「全國國民小學籃球聯賽」,於3日下午在板橋體育館舉行開幕典禮,此次共有來自全國19個縣市、49支隊伍,近1,000名隊職員參與,各參賽球隊皆是縣市選拔賽中脫穎而出、表現優異的隊伍,各路好手齊聚新北,在籃球場上盡情揮灑汗水。
比賽前一天,助理幫我拍了一張背兆豐銀行個人信貸影照,是我圍著圍巾,落寞走在雪地上。我雖然沒想過逃避,卻覺得世界冠軍和我一點關係都沒有。
小時候不喜歡讀書,最快樂的事情就是玩。但我對什麼事都充滿好汽車貸款利率表台北身分證借錢管道奇,常想找到答案。
我看了很多書,像是許文龍的《觀念》、陽信銀行信用卡借款嚴長壽的《總裁獅子心》,從書裡知道他們為什麼會成功,也為了能看懂日本烘焙書,開始自學日語。這些都對我有很大的啟發。
很多人問我怎麼激勵自己,其實人生總有許多抉擇時刻。19歲時,我曾想放棄做麵包,當時很天真,以為不管做什麼行業,當到師傅就是成功,卻忽略許多師傅到40歲時,會因為體力問題,失去工作。但我沒放棄,是因為不知道能做什麼,再去當其他領域的學徒,結果還不是一樣?
戴勝益的話,多少反映台灣的社會氛圍。父母總鼓勵孩子多讀書、爭取好成績,難道憑著一技之長,便無法出人頭地?
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前陣子我告訴同仁,現在企業唯一不變的,就是變。改變不是憑空想像,我們要運用各種資訊,開闊視野,一次次找到適合的答案。但不能只改變公司型態,思惟也要改變,才能留住人才。
後來,我努力了20年才創業。為了創業,和家人、朋友借了600萬元,廠商設備也讓我賒帳800萬元,我做好心理準備,失敗該如何面對負債,也想好要如何償還。
人生抉擇 要相信自己做得到
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但因為不愛讀書,就去台北當麵包學徒,學習一技之長。師傅第一天教我做豬排三明治,以前的師傅不喜歡教人,教完一次就必須學會,他合法民間貸款及信貸試算表excel說,下班後要買筆記本和筆,明天要給你考試。
2008年時,我比完賽、拿了亞軍,去日本找老師,他叫我「大師」,我說我還是學徒,一樣做學徒的工作。
到了2008年,我去法國參加比賽,土地銀行勞工貸款查詢主辦單位提供的麵粉和台灣的不一樣,兩地氣溫不同也會影響麵包,比賽變得格外困難。
現在要學習,未來的退休人生也要學習。我的人生差不多規劃完成了,目前希望將事業經營成跨國企業,如果可以活到70歲,再做我最喜歡打赤腳、做麵包這兩件事。
至於吳寶春,「多少人因為他想當麵包師傅啊!」戴勝益稱。
國中二年級時,某天半夜生病肚子痛,媽媽沒錢帶我去看醫生,就到處跟人借。那個晚上,我好像長大了,有了要成功、出人頭地的想法。
如今,早已成名的吳寶春,之後的願望之一,居然是重拾兒時樂趣,回到屏東鄉下「打赤腳」,「那是我人生最快樂的事。」
文╱蕭玉品
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正式比賽當天,我在會場外看到中華民國國旗,那一刻心情非常震撼,因為我只是嘉義貸款推薦個麵包師傅,但努力了20多年,竟然能在法國看到台灣國旗。
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首屆全國國小籃球聯賽 各地籃球小將較勁
我原本以為,世界上所有人的觀點都差不多,正確答案也差不多;後來發現我錯了,原來醫療業、地產業、石油業等不同的產業,對問題的思考、處理與觀點都不一樣。所以我認為,自己要像海綿不斷吸收,學完後便能運用在公司,然後實驗它。
教育局副局長蔣偉民到場為參賽選手們加油打氣,並代表新北市向全國參賽隊伍表達歡迎,勉勵在場所有優秀小球員們在賽事中發揮自我,並展現團隊運動精神、熱情與活力,也預祝各隊伍能夠奪得佳績。
教育部體育署學校體育組組長葉丁鵬也到場給予各參賽選手們鼓勵,表示本次教育部主辦首屆全國國小籃球賽,期望激發學童提升籃球運動樂趣為目標,讓學童能夠樂於運動並養成規律運動習慣,也希望藉由競賽給予球員們表現的舞臺,吸引更多學童參與,增加基層籃球運動人口。(自立晚報2017/5/3)
圖說:參賽隊伍
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